Poradenská a konzultační činnost v oblasti životního prostředí


 


 

 

 
 
Přehled prací Ceny Termíny Kvalifikace Pro zadavatele

 

Mgr. Ivana Paukertová
Řezáčova 28
624 00 Brno
IČO: 686 72 217
ivana@paukertova.cz
tel.:603 39 62 90

Autorizace
posouzení podle § 45i
(Naturové posouzení)

Zpracuji
  • Naturové posouzení - posouzení vlivu záměru na evropsky významné lokality (posouzení podle § 45i zákona 114/1992 Sb.)
  • přírodovědné průzkumy v rozsahu biologického hodnocení
  • oznámení podle přílohy č. 3 zákona 100/2001 Sb. o posuzování vlivů na životní prostředí
  • analýzu záměru, vyhodnocení možných střetů s ochranou přírody a návrhy na jejich optimální řešení
  • botanický a přírodovědný průzkum jako podklad projektu nebo příloha k žádosti o dotace
  • návrhy informačních tabulí pro ZCHÚ a EVL, přírodovědné naučné stezky, fotografie rostlin
  • botanické inventarizace chráněných území, VKP
  • inventarizaci dřevin
Často kladené otázky Průvodce investora procesem posuzování
vlivů na životní prostředí - EIA


Dnešní datum: 16. 10. 2019  | Hlavní stránka | Mapa stránek | Orientace na stránce | Fotografie rostlin | Rostliny ČR |  

Vyhledávání

Vyhledat text

Jména rostlin zadávejte v uvozovkách.


TOPlist

Novela

Zákon 39/2015 Sb., kterým se mění zákon č. 100/2001 Sb., o posuzování vlivů na životní prostředí (zvaný též novela EIA)  vstoupil v platnost 1. dubna 2015.


Ochutnávky * Ochutnávka planých rostlin 12. (festival Udělej most)
Mgr. Ivana Paukertová - Ochutnávky - 17. 04. 2016 (1998 přečtení)

Jakou chuť mají divoké rostliny? Jak to chutná ostatním, k čemu to přirovnávají a na co by to použili? Přečtěte si zkušenosti ostatních.

3.10. 2015 proběhla krátká procházka s výkladem o jedlých rostlinách v Brně na Táborském nábřeží. Byla součástí festivalu Udělej most. Následného ochutnávání se zúčastnilo 20 lidí, několik dětí a jedna fena.



Bylo to velmi příjemně strávené podzimní odpoledne. V pozadí hrála kapela, děti pobíhaly kolem a patlaly se v barvičkách a navíc jsem ulovila náš "okrasný" sumach, škumpu orobincovou Rhus typhina, kterou už dlouho chci porovnat s drahým kupovaným sumachem. Ochutnávka byla tentokrát skromná, zahrnovala jen pět z mnoha jedlých druhů, které jsme při předchozí vycházce podél řeky potkali. Procházka měla demonstrovat zejména to, že i ve středu velkého města se dá bez problémů najít něco zdravého na zub a plně to potvrdila. Festivalové ochutnávání bylo též historicky první, kdy se zúčastnil jiný druh než Homo sapiens. Tuto čest mi prokázala světle plavá labradorka Živa. Předložené vzorky poctivě očuchala, některé i jednou dvakrát požvýkla. Vše ohodnotila ze svého psího pohledu počtem 0 bodů - nedá se to žrát. Říkala haf, ale vážně netuším, jestli to byl komentář k právě očmuchávanému druhu nebo k hrajícím si dětem. Pokud si chcete prohlédnout fotky z akce, jsou na facebooku, uprostřed má úžasný portrét i Živa.

Č. České a slovenské jméno druhu Latinské jméno druhu Ochutnávaná část Obrázek Ochutnalo lidí Průměr

Graf chuti

5 nejlepší

1

kuklík obecný (městský)

kuklík mestský

Geum urbanum kořínky kuklíku
kořeny kuklíku
19 3,68
kuklík městský, kořínky, graf
2

popenec břečťanovitý

zádušník brečtanovitý

Glechoma hederacea listy
popenec břečťanovitý Glechoma hederacea
17 3,41
popenec břečťanovitý (obecný), listy, graf
3

sléz přehlížený

slez nebadaný

Malva neglecta listy
sléz přehlížený
18 3,44
sléz přehlížený, list, graf
4

turanka (turan) kanadská

turanec kanadský

Conyza canadensis květy
turanka (turan) kanadská
16 4,25
turan (turanka) kanadský, květy, graf
5

šrucha zelná

portulaka zeleninová

Portulaca oleracea nať
šrucha zelná
20 4,80
šrucha zelná, nať, graf

Komentáře:

Kuklík
do omáček
trpké
je to opravdu jako hřebíček
fakt hřebíček

Popenec
příjemně jemné do salátu
aromatický
moc výrazná chuť

Sléz
listy 3, plody 4
bez chuti a bez zápachu (nevýrazné plnivo)
do smootka musí být super
chutná
neutrální

Turan
ostré, výborné koření
hodně výrazné, spíš do salátu v menším množství
výborné na dochucení salátů

Šrucha
do salátů, na chleba s máslem
slaďoučké mlsání, mohl bych jíst furt
nic moc

PS: Pokud postrádáte Ochutnávku planých rostlin 11., tak musím říct, že mi taky moc chybí. Jsou tam nějaké komentáře o olizování známek... Bohužel, skript na mé stránce je neustále zaneprázdněn a nedovolí mi článek vydat. To ubohé stvoření pracuje nepřetržitě již téměř třičtvrtě roku. Často se modlím k Velkému Duchovnímu Otci html a ke Spirituální Matce Všech Redakčních Systémů, aby tu bytost jejích vyčerpávajících povinností zprostili. A taky furt hledám, kde se to kurva zacyklilo.

PSS 12.07.2016: Ubohý zacyklený skript byl konečně osvobozen, radujme se. Tudíž se všichni můžeme těšit  z právě vydaného článku z jedenácté ochutnávky.


Související články:
Ochutnávka divokých rostlin 27. (Festival Aromaterapie a bylinky) (11.09.2019)
Dobré ráno aneb 35 jedlých rostlin před studiem ČT v Brně (26.08.2019)
Ochutnávka divokých rostlin 26. (Den Země Okras ) (28.04.2019)
Ochutnávka divokých rostlin 25. (Ekofilm 2018) (20.04.2019)
Ochutnávka divokých rostlin 24. Mensa Hálův mlýn (04.04.2019)
Průvodce po jedlé a léčivé květeně Riegrových sadů (10.07.2018)
Léčivá a jedlá květena Riegrových sadů (10.07.2018)
Ochutnávka léčivých receptů a planých rostlin 23. (Praha, Prádelna café) (25.06.2018)
Jedlé a léčivé rostliny na Staré plovárně v Jihlavě (04.06.2018)
Čistící smoothie s ptačincem podle Celie (20.02.2018)
Ochutnávka planých rostlin 20. (Beskydská smršť) (23.09.2017)
Ochutnávka planých rostlin 22. (sraz N) (15.09.2017)
Ochutnávka planých rostlin 21. (přednáška Vsetín) (15.09.2017)
Ochutnávka planých rostlin 19. (Ekofilm) (11.04.2017)
Jedlá a léčivá květena Brnoxu (09.01.2017)
BRNOX - o průvodci brněnským Bronxem a také o jeho květeně (09.01.2017)
Ochutnávka planých rostlin 18. (sraz N) (27.08.2016)
Ochutnávka planých rostlin 11. (sraz rR) (12.07.2016)
Ochutnávka planých rostlin 15. (Geomon) (11.07.2016)
Ochutnávka planých rostlin 16. (Psraz) (10.07.2016)
Jedlé rostliny v Brně - parčík na Žerotínově náměstí (17.06.2016)
Ochutnávka planých rostlin 17. (Vegepárty) (28.05.2016)
Vesnovka obecná - divoká brokolice (22.04.2016)
Ochutnávka planých rostlin 14. (Envi) (20.04.2016)
Ochutnávka planých rostlin 13. (přednáška Kopřivnice) (18.04.2016)
Ochutnávka planých rostlin 10. (Letní kurz) (23.07.2015)
Ochutnávka planých rostlin 9. (Putování za jedlými rostlinami) (04.06.2015)
Haluzická ochutnávka (č.2) planých rostlin v grafech (27.04.2015)
Ochutnávka planých rostlin 8. (Jarní kurz) (24.04.2015)
Aprílová miniochutnávka jídel v Brně (19.04.2015)
Ochutnávka planých rostlin 7. (Jedlá divočina) (18.04.2015)
Erbuzzu, směs divokých rostlin ze Sardínie (23.02.2015)
Silvestrovská žaludová miniochutnávka a silvestrovský minirecept (17.01.2015)
Ochutnávka planých rostlin 6. (19.12.2014)
Ochutnávka planých rostlin 5. (02.10.2014)
Čím nahradit guascas? A co takhle originál? (01.08.2014)
Botanická poradna: česnek podivný Allium paradoxum (05.05.2014)
Preboggion, italská kulinářská ingredience (01.05.2014)
Rostliny japonského svátku Nanakusa-no-sekku (24.04.2014)
Sansai aneb japonská horská zelenina u nás (14.04.2014)
Ochutnávka planých rostlin 4. (21.12.2013)
Ochutnávka planých rostlin 3. (07.10.2012)
Tabulka chuti jedlých rostlin (23.02.2010)
Denivka plavá (06.02.2010)
Srážení mléka za pomoci rostlin - praktický pokus (19.01.2010)
Výhodné kombinace (28.11.2009)
Rostlinná syřidla (02.07.2009)
Ptačinec žabinec jako léčivá rostlina (22.10.2008)
Ochutnávka planých rostlin 2. (17.07.2008)
Jedlé rostliny 1. květy (09.06.2008)
Ochutnávka planých rostlin 1. (29.04.2008)
[Akt. známka: 0 / Počet hlasů: 0] 1 2 3 4 5
Celý článek | Zpět Informační e-mail Vytisknout článek


Jména rostlin zadávejte v uvozovkách.

Omluva
Omlouvám se za výpadek v minulých dnech, stránka byla napadena hackery. Ivana Paukertová




Kočka na stromě

Kočka na stromě

Mám kočku na stromě, mňouká a nechce slézt. Co mám dělat? Kdo mi pomůže?

Příběh a odpovědi.


Tento web používá redakční systém phpRS, napsaný v jazyce PHP.