Jídlo z pampelišky inspirované japonskou kuchyní.

 V květnu sbíráme hlavně květy, nati a listy.

V dubnu se ještě sbírají tvrdé části rostlin jako kořeny, oddenky a kůra, ale už i jarní květy a  nati i listy některých rostlin. 

V roce 2016 je tento článek již silně neaktuální. Nejlepší způsob hledání je zadání latinského jména rostliny, druhý nejlepší způsob je zadání českého jména rostliny. Google i Seznam hledá (ve většině případů, občas se do toho lehce namotá nějaká komerce) správně. Všechny ostatní, tehdy správné a užitečné informace z obou starých článků, jsou dnes již v propadlišti dějin.

Tento článek navazuje na vloni provedený test vyhledávání obrázků rostlin. Jaké nastaly změny ve vyhledávání obrázků rostlin na internetu? Jak rychle a efektivně najít obrázek rostliny?

Prvním modelovým příkladem byla rostlina hojná (i když méně známá) a často fotografovaná: ptačinec žabinec. Druhým příkladem je žindava evropská, méně známá a méně fotografovaná, třetím příkladem je pampeliška pozdní, rostlina vzácná, fotografovaná jen nemnoha botaniky.

V březnu sbíráme kořeny, kůru, pupeny a první květy a listy.

Přehled barvířských rostlin a rostlin poskytujících barviva které volně rostou nebo se dají pěstovat v České republice.

V článku se dozvíte, které léčivé rostliny sbírat v únoru. Článek je součást cyklu kalendář sběru léčivých rostlin.

Následující série článků je kalendářem pro sběr léčivých rostlin.

V tabulce jsou shrnuty výsledky praktických pokusů s jednotlivými druhy dřevin při rozdělávání ohně třením dřev.

Topinambur hlíznatý nebo také slunečnice topinambur (slnečnica hľuznatá), Helianthus tuberosus L. je rostlina příbuzná slunečnici.

Topinambur hlíznatý (slnečnica hľuznatá) Helianthus tuberosus je vysoká vytrvalá bylina s poměrně málo rozvětveným kořenovým systémem, na němž jsou bramborům podobné podzemní hlízky. Terčové květy jsou žluté a početné. Velmi stará a delikátní zelenina nasládlé chuti. Po oškrabání hlízky namáčíme do okyselené vody, jinak zčernají. Používáme na saláty, v polévkách, dušené, smažené, zapékané.

Vynikající surovina, kterou si můžete nasbírat v přírodě. Navíc za ni nemusíte platit. Při ochutnávce planých rostlin získal nejlepší hodnocení.

Velmi hojná a velmi málo známá jedlá a léčivá rostlina.

Jako součást „rozvinutého světa“ jsme ztratili mnoho z našeho kulturního a kulinářského dědictví. Jídlo se stalo „bezpečné“ (což se dá číst i jako prefabrikované, nemastné-neslané a uniformní). Ačkoliv se spoléháme na asi 30 druhů rostlin pro potraviny, většina z nich patří mezi příbuzné zelí, bramboru, obilí, jablka a citronu. Pravdou je, že jsme zapomněli, jak používat mnohé rostliny kolem nás a dokonce ani s těmi o kterých víme že jsou jedlé neumíme pracovat. Dobrým příkladem je lípa.

Další kapitola z knihy Jak rostliny cestují.