Poradenská a konzultační činnost v oblasti životního prostředí |
|
|
|
|
|
Přehled prací | Ceny | Termíny | Kvalifikace | Pro zadavatele |
Mgr. Ivana Paukertová
Autorizace |
Zpracuji
|
Často kladené otázky |
Průvodce investora procesem posuzování vlivů na životní prostředí - EIA |
Rubriky pro zadavatele
Hlavní menu
Vyhledávání
Jména rostlin zadávejte v uvozovkách.
|
Novela
Zákon 39/2015 Sb., kterým se mění zákon č. 100/2001 Sb., o posuzování vlivů na životní prostředí (zvaný též novela EIA) vstoupil v platnost 1. dubna 2015. Rostliny ČR Vše co chcete vědět o rostlinách. Rubrika sdružuje články o rostlinách z nejrůznějších úhlů pohledu. Počet zobrazených článků: 15 (z celkem 247 nalezených) | 0-15 | 15-30 | 30-45 | 45-60 | 60-75 | 75-90 | 90-105 | 105-120 | 120-135 | 135-150 | 150-165 | 165-180 | 180-195 | 195-210 | 210-225 | 225-240 | 240-247 |
![]() ![]() Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 17. 04. 2014 (3566 přečtení) Nedělám si legraci, tento recept opravdu nestojí víc než jednu korunu. Aktualizace 19.4.2015: přidány fotografie Celý článek... ![]() ![]() ![]() ![]() Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 15. 04. 2014 (4002 přečtení) Zajímavý japonský recept z mladých jarních lístků pampelišky. I pampeliška (alias smetanka, japonsky tanpopo, latinsky Taraxacum sect. Ruderalia) patří mezi sansai, japonskou horskou zeleninu. Celý článek... ![]() ![]() ![]() ![]() Mgr. Ivana Paukertová - Jedlé rostliny - 14. 04. 2014 (6351 přečtení) Nevím, zdali milovníci japonské kuchyně tuší, že některé druhy sansai rostou i u nás. Další druhy se v celé České republice velmi často pěstují jako okrasné a mnoho lidí neví, že to co mají v předzahrádce na parádu, je v Japonsku tradiční, vysoce ceněnou kuchyňskou surovinou. Také je málo známé, že mladé výhonky některých módních keřů, pěstovaných pro plody, jsou též jedlé (aktinidie, kustovnice čínská alias goji, zimolez prodávaný pod obchodním názvem kamčatská borůvka). Celý článek... ![]() ![]() ![]() ![]() Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 13. 04. 2014 (3853 přečtení) Moderní japonský recept se šruchou zelnou (Portulaca oleracea). Dříve se šrucha pěstovala a jedla i u nás. Celý článek... ![]() ![]() ![]() ![]() Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 08. 02. 2014 (2900 přečtení) Sléz lesní (Malva sylvestris) je tradiční přísada ázerbajdžánské kuchyně. Syrové listy slézu mají příjemnou nasládlou chuť. Do receptu se dá určitě přimíchat i sléz přehlížený (Malva neglecta), jehož listy chutnají podobně a je u nás hojnější, roste i ve městech a příměstských oblastech. Aktualizace 9.10.2014 - přidány fotografie Celý článek... ![]() ![]() ![]() ![]() Mgr. Ivana Paukertová - Jedlé rostliny - 23. 02. 2010 (8799 přečtení) Přehled hodnocení chuti volně rostoucích jedlých rostlin v České republice. Ochutnáno 105 druhů rostlin, zbývá tedy ochutnat už jen 1088 druhů. Čeká nás velká aktualizace, přibydou fotky, grafy a další ochutnávky. Předchozí aktualizace 20.12.2014, zapracovány Ochutnávka planých rostlin 5. a Ochutnávka planých rostlin 6. Celý článek... ![]() ![]() ![]() ![]() Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 15. 03. 2014 (7377 přečtení) Křídlatka japonská, pohánkovec japonský (Reynoutria japonica) patří v Japonsku mezi sansai, horskou zeleninu. Jako u všech sansai se i u křídlatky sbírají mladé výhonky krátce po vyrašení na jaře. Zde je recept pro základní přípravu křídlatky a recepty jednoduchých slaných jídel. Protože je křídlatka japonská u nás zároveň invazním druhem, musíme při zacházení s ní pozorně dodržovat určitá pravidla, abychom se nestali jejími nechtěnými šiřiteli.
Aktualizace 13.4.2014: Právě teď je čas. Rašit začala asi před týdnem. Celý článek... ![]() ![]() ![]() ![]() Mgr. Ivana Paukertová - Divoká kuchařka - 14. 02. 2014 (3490 přečtení) Ohitashi je japonská příloha, někdy se servíruje i jako předkrm. Toto je recept z denivky plavé (Hemerocallis fulva), rostliny podobné lilii a velmi hojné na našich zahrádkách. Často se ohitashi dělá i ze špenátu, ale popravdě si myslím že denivka je tak běžně pěstovaná, že je u nás lehčí sehnat čerstvou denivku než čerstvý špenát. Aktualizace 9.3.2014: Právě teď je čas! Celý článek... ![]() ![]() ![]() Mgr. Ivana Paukertová - Kurzy a akce - 16. 09. 2016 (1417 přečtení) Jako doprovodný program k festivalu Ekofilm je pro vás připravena procházka po jedlých rostlinách v centru Brna s následnou ochutnávkou. Akce se koná v Brně v sobotu 15. října 2016. Akce proběhla úspěšně. Připravuji článek s výsledky ochutnávky. Zatím se můžete podívat na vaření, které proběhlo jako pozvánka na akci v pořadu Sama doma a také se mihneme ve videu ze třetího dne Ekofilmu (video EKOFILM 3rd Day Film Festival Highlights & Closing Ceremony). Celý článek... ![]() ![]() ![]() Mgr. Ivana Paukertová - Kurzy a akce - 16. 09. 2016 (2020 přečtení) Ráda bych vás pozvala na podzimní jednodenní kurz 9. října 2016 v Novém Hrozenkově. Dopoledne budeme sbírat rostliny a odpoledne vařit a ochutnávat. Na programu je i středověká bezová varmuže (recept tady). Celý článek... ![]() ![]() ![]() Mgr. Ivana Paukertová - Kurzy a akce - 25. 08. 2016
Vážení příznivci jedlých divokých rostlin,
Břeclav, Ke každé akci bude ještě samostatná pozvánka, kde upřesním podrobnosti. ![]() ![]() ![]() Mgr. Ivana Paukertová - Kurzy a akce - 06. 08. 2016 (1303 přečtení) Dovoluji si vás pozvat na podzimní terénní kurz poznávání jedlých a léčivých rostlin, koná se o víkendu 17. a 18. září 2016 v nejbližším okolí Brna. Jako obvykle bude i ochutnávka a dostanete vytištěné recepty. Přijďte poznat neznámé chutě a získat originální inspirace! Celý článek... ![]() ![]() ![]() Mgr. Ivana Paukertová - Kurzy a akce - 28. 05. 2016 (2139 přečtení) Ve středu 25.května 2016 proběhla komentovaná výstavka jedlých rostlin na pravidelné Vegepárty firmy Vitalvibe. Na přání účastníků jsem připravila přehled všech rostlin na výstavce. Celý článek... ![]() ![]() ![]() Mgr. Ivana Paukertová - Kurzy a akce - 27. 05. 2016 (1288 přečtení) Ráda bych vás pozvala na další výstavku jedlých divokých rostlin, včetně jedlých plevelů ve městě. Bude se konat v týdnu od 13. do 17. června 2016. Začátek výstavky bude v pondělí kolem 13.00, kdy budu pravděpodobně osobně přítomna a mohu odpovídat na případné dotazy. Vitalvibe centrum se nachází v Brně na Veveří 127. Aktualizace 13.6. : Dnes byla výstavka úspěšně nainstalována. Uvnitř článku najdete přehled druhů. Celý článek... ![]() ![]() ![]() Mgr. Ivana Paukertová - Kurzy a akce - 25. 04. 2016 (1798 přečtení) Dovoluji si vás pozvat na letní terénní kurz poznávání jedlých a léčivých rostlin, koná se o víkendu 18. a 19. června 2016 v nejbližším okolí Brna. Jako obvykle bude i ochutnávka a dostanete vytištěné recepty. Přijďte poznat neznámé chutě a získat originální inspirace! Celý článek... ![]() ![]() | 0-15 | 15-30 | 30-45 | 45-60 | 60-75 | 75-90 | 90-105 | 105-120 | 120-135 | 135-150 | 150-165 | 165-180 | 180-195 | 195-210 | 210-225 | 225-240 | 240-247 |
|
|
Jména rostlin zadávejte v uvozovkách.
Rostliny ČR seznam rubrik
Nové články na blogu Rostliny ČR
* Vycházka po Brně a jubilejní ochutnávka - Ekofilm * Léčivá a jedlá květena Riegrových sadů * Průvodce po jedlé a léčivé květeně Riegrových sadů * Ochutnávka léčivých receptů a planých rostlin 23. * Jedlé a léčivé rostliny na Staré plovárně v Jihlavě
Již brzy: * Nová akce: Kulinářská inspekce vaší zahrádky Nejnovější recepty
Tento web používá redakční systém phpRS, napsaný v jazyce PHP. |