Květnová vycházka - jedlé a léčivé rostliny v Jihlavě

Autor: Mgr. Ivana Paukertová <ivana@paukertova.cz>, Téma: Kurzy a akce, Vydáno dne: 13. 03. 2019

Všechny zájemce o jedlé a léčivé rostliny a o divoké vaření v Jihlavě zvu 8. května na minikurz na okraji Jihlavy.



Projdeme se po okraji Jihlavy a ukážeme si z čeho a jak vařit. Jako obvykle dostanou všichni účastníci recepty sebou. Začínáme před jedenáctou, končit budeme kolem čtvrté-páté hodiny odpoledne. Pokud bude zájem, můžeme se podrobněji věnovat našim i cizokrajným tradicím jarního sbírání rostlin - směsi divokých rostlin sansai, tedy japonské horské zelenině a italským tradičním ingrediencím, směsem preboggion, erbudzu, misticanza. Prodloužená vycházka bude trvat asi 5 hodin a protože nejsem EET, je nutná platba na účet předem.

8. května 2019 v 10.45
cena 600.- Kč,  hodné děti zdarma, zlobivé děti s krotitelem také zdarma, pro skupiny sleva.
přihlášky na mailu ivana()paukertova.cz

 

Preboggion (prebuggiún) italská ingredience - Směs bylin z Ligurie na vaření, preboggion nebo prebugiun
© Ivana Paukertová 2014