Jedlé rostliny - procházka po Brně s ochutnávkou, 15. října

Autor: Mgr. Ivana Paukertová <ivana@paukertova.cz>, Téma: Kurzy a akce, Vydáno dne: 16. 09. 2016

Jako doprovodný program k festivalu Ekofilm je pro vás připravena procházka po jedlých rostlinách v centru Brna s následnou ochutnávkou. Akce se koná v Brně v sobotu 15. října 2016.

Akce proběhla úspěšně. Připravuji článek s výsledky ochutnávky. Zatím se můžete podívat na vaření, které proběhlo jako pozvánka na akci v pořadu Sama doma a také se mihneme ve videu ze třetího dne Ekofilmu (video EKOFILM 3rd Day Film Festival Highlights & Closing Ceremony).



Sejdeme se ve 14.00 hod v atriu budovy Fakulty sociálních studií Masarykovy Univerzity v Brně, Joštova 10 (vedle Červeného kostela, u zastávky). Projdeme se po Brně a ukážeme si, kde co jedlého (případně i léčivého) roste. Poté bude následovat menší ochutnávka zeleně, jídel a nápojů. V plánu je i středověká bezová varmuže, kterou jsem nedávno objevila.

sumachová limonáda
suroviny na lednový salát
salát s listy řeřišnice