Kurz poznávání a vaření z jedlých rostlin 9. října

Autor: Mgr. Ivana Paukertová <ivana@paukertova.cz>, Téma: Kurzy a akce, Vydáno dne: 16. 09. 2016

Ráda bych vás pozvala na podzimní jednodenní kurz 9. října 2016 v Novém Hrozenkově. Dopoledne budeme sbírat rostliny a odpoledne vařit a ochutnávat. Na programu je i středověká bezová varmuže (recept tady).



Přijďte se naučit poznávat jedlé rostliny a něco dobrého si z nich uvařit. K obědu uvaříme pravou varmuži, úžasný starý recept, dnes již dlouho zapomenutý. Na ochutnávku připravíme pampeliškové čipsy, kostivalové tuiles a další pokrmy a nápoje z rostlin, které dopoledne nasbíráme. Na ochutnávce bude i smrkový sirup a naložené smrkové výhonky z letošního jara.

Akci pořádá Zdravá výživa V souladu, Nový Hrozenkov. Přihlášky posílejte na mail a telefon v pozvánce (nikoliv mě).

 

Plakát jednodenní kurz Hrozenkov