Jarní kurz poznávání rostlin 2016

Autor: Mgr. Ivana Paukertová <ivana@paukertova.cz>, Téma: Kurzy a akce, Vydáno dne: 20. 03. 2016

Dovoluji si vás pozvat na jarní část terénního kurzu poznávání jedlých a léčivých rostlin, koná se o víkendu 23. a 24. dubna 2016 v okolí Brna.

Přijďte poznat neznámé chutě a získat originální inspirace!



Kurz bude zaměřen na terénní poznávání rostlin. Ukážeme si, jak vypadají jedlé a léčivé rostliny na jaře, kde je najdeme a podle čeho je poznáme. Prozkoumáme co všechno jedlého a léčivého roste na obyčejném sídlištním trávníku (budete se divit!) a poté vyrazíme mezi pole a do lesa. K jedlým rostlinám bude podrobnější výklad o jejich použití v kuchyni a z nasbíraných rostlin si uděláme menší ochutnávku. Účastníci dostanou recepty na vaření, například bolševník v citrónové omáčce, akátové koblihy a další. Můžete se přihlásit na celý kurz již nyní (tedy i na letní a podzimní část, vše v okolí Brna) nebo se můžete zúčastnit samostatně pouze jarní části kurzu.

Jarní kurz se koná o víkendu dne 23. a 24. dubna 2015 v Brně a okolí.

Sobota 23.4. 9-12 hod demo zdarma
Sobota 23.4. - neděle 24.4. 2016  cena 1 500 Kč.-
Celý kurz: jarní část 23.-24.4. 2016, letní část 18.-19.6. 2016, podzimní část 17.-18.9. 2016 cena 4 000.- Kč

Cena kurzu je bez stravy a bez ubytování. V obou dnech počítám s přestávkou na oběd, kurz se koná i za mírně nepříznivého počasí. V případě průtrží mračen a jinak nepříznivého počasí mám nachystané prezentace. Přihlášky posílejte prosím na můj mail, přihlášení dostanou informace k platbě a podrobné pokyny.

 

Z loňského kurzu:

při práci